miękkie pierniczki dla dzieci

Miękkie pierniczki dla dzieci

Dzisiaj dzielę się z Wami swoim sprawdzonym przepisem na miękkie pierniczki dla dzieci. Najlepiej od razu upiec je z podwójnej porcji składników, bo po wyjęciu z piekarnika znikają w bardzo szybkim tempie 😉

Pierniczki z poniższego przepisu nie zawierają cukru ani miodu. Za ich słodycz odpowiadają daktyle, które dodajemy w formie musu do ciasta. Te miękkie pierniczki to naprawdę pyszny i zdrowy sposób na słodką przekąskę w okresie przedświątecznym.
Przygotowanie 30 mins
Czas gotowania 10 mins
Danie Deser, Na święta, Podwieczorek
Porcje 30 sztuk

Składniki
  

  • 250 g mąki orkiszowej lub pszennej
  • 50 g masła
  • 4 łyżki musu z daktyli (10 szt. suszonych daktyli)
  • 4 łyżki mleka
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka kakao
  • 1 łyżeczka mieszanki przypraw (cynamon, imbir, goździki, kardamon, pieprz czarny, ziele angielskie)
  • 1 łyżeczka sody

Przepis
 

  • Daktyle przełóż do pojemnika blendera i zalej ciepłą wodą (tylko tyle, aby woda zakryła daktyle). Odstaw na 10 minut. Po tym czasie zblenduj daktyle z wodą, aż do powstania gładkiego musu.
  • Masło posiekaj w mniejsze kawałki.
  • Suche składniki przesiej do miski. Dodaj masło, jajko, mleko i mus z daktyli.
  • Wyrabiaj ciasto ręką lub robotem aż stanie się jednolite i gładkie.
  • Następnie rozwałkuj cienko i wycinaj ciasteczka.
  • Piecz ok. 5-10 min (do zrumienienia) w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Notatki

Pierniczki przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku.
 
miękkie pierniczki dla dzieci
miękkie pierniczki dla dzieci
słowa kluczowe miękkie pierniczki, pierniczki bez cukru, pierniczki bez miodu
 DESERY ,

Autor: Natalia

Cześć, mam na imię Natalia, jestem dietetykiem i pomagam rodzicom podejmować świadome decyzje związane z żywieniem niemowląt. Jestem autorką wszystkich treści oraz poradników dostępnych na stronie.

6 thoughts on “Miękkie pierniczki dla dzieci”

        1. Ciasteczka są słodkie dzięki daktylom, które do nich dodajemy, więc myślę, że nie ma takiej potrzeby 🙂 Ale jeśli chcesz, żeby były bardziej słodkie, to oczywiście możesz dodać syrop, czy inne słodziwo.

    1. Źle sformułowałam pytanie 😊 chodziło mi o to czy zamiast musu z daktyli można użyć takiej samej ilości syropu daktylowego?

      1. Można użyć syropu, ale jeśli są to ciasteczka dla małego dziecka, to jednak mus daktylowy jest lepszym rozwiązaniem – są to całe owoce, a więc więcej wartości odżywczych. Syrop daktylowy, to po prostu cukier w płynnej formie 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Recipe Rating