Delikatna a zarazem sycąca zupa krem z dyni dla niemowlaka. Idealna jako jeden z pierwszych posiłków maluszka.
Składniki (na 1 porcję):
- 40 g mięsa np. z indyka/królika (bez skóry i kości)
- 100 g dyni (świeżej lub mrożonej)
- 1/2 marchewki
- 1 mały ziemniak
- 1/2 ząbka czosnku*
- kilka kropli oleju
- woda
Przygotowanie:
Warzywa umyj i obierz. Z dyni wyjmij pestki. Pokrój wszystko w kostkę. W garnku zagotuj 1,5 szklanki wody. Do wrzątku wrzuć mięso i warzywa (woda powinna je zakrywać). Gotuj na małym ogniu ok. 20 min (do miękkości warzyw). Wystudź, dodaj kilka kropli dobrej jakości oleju, a następnie zblenduj na gładki krem. Jeśli będzie zbyt gęsty, możesz dodać odrobinę przegotowanej wody.
Wersja do samodzielnego jedzenia:
Krem podaj w kubeczku do picia lub z kawałkami pieczywa/makaronem do maczania w zupie.
*czosnek, tak jak inne przyprawy można wprowadzić do diety niemowlaka już po 6 miesiącu. Jeśli z jakiegoś powodu obawiasz się wprowadzenia czosnku na tak wczesnym etapie, możesz go całkowicie pominąć.
