Rodzice maluchów, które pierwsze posiłki mają już za sobą, często pytają o to, jak powinna wyglądać kolacja dla niemowlaka i w którym miesiącu powinna się pojawić? W poniższym artykule znajdziesz odpowiedzi na te pytania oraz 17 przepisów na smaczne i zdrowe kolacje dla niemowlaka.
Kolacja dla niemowlaka – kiedy wprowadzić?
Zazwyczaj rozszerzanie diety zaczynamy od 1-2 posiłków i najczęściej są to śniadanie i obiad. Dlaczego? Pierwsze posiłki najlepiej wprowadzać na początku dnia, aby mieć możliwość obserwacji dziecka (np. czy nie wystąpiły objawy alergii pokarmowej). Dlatego rodzice najczęściej wprowadzają kolację nieco później, na przykład jako trzeci posiłek w ciągu dnia, w okolicach 8-9 miesiąca życia dziecka.
Kolacja dla niemowlaka a sen
Często rodzice pytają mnie, czy podanie kolacji dziecku zamiast wieczornego mleka polepszy jego sen nocny. To zrozumiałe, że każdy rodzic niemowlaka chciałby się w końcu wyspać 🙂 Jednak nie ma gwarancji, że podanie np. kaszki zamiast mleka poprawi jakość i długość snu dziecka. Dlatego według mnie nie należy od razu rezygnować z wieczornego mleka na rzecz posiłku (szczególnie na początkowym etapie rozszerzania diety). Pamiętaj także, że zagęszczanie mleka modyfikowanego kaszką nie jest zalecane zdrowym niemowlątom.
Kolacja dla niemowlaka – przed czy po kąpieli?
To kolejna kwestia, która często zastanawia młodych rodziców, czy lepiej podać kolację przed, czy po kąpieli. Nie ma jednej słusznej odpowiedzi – to kwestia bardzo indywidualna. Na niektóre dzieci kąpiel działa pobudzająco i po kąpieli chętnie zjedzą posiłek. Inne wolą zjeść wcześniej, a kąpiel traktują jako element wyciszającej rutyny. Warto obserwować swoje dziecko i dostosować kolejność do jego preferencji.
Czy owoce można podawać na kolację?
Owoce to źródło witamin, błonnika, ale też cukru – stąd wiele osób zastanawia się, czy nadają się one na kolację. Odpowiedź, jak to często bywa, brzmi: to zależy. Zależy od tego, czy podawane są samodzielnie, czy jako część zbilansowanego posiłku oraz oczywiście od tego, jak ich zjedzenie wpływa na dziecko (czy jest bardziej pobudzone, nie może zasnąć, częściej się budzi). Owoce mogą być częścią odpowiednio zbilansowanej kolacji, czyli takiej, która zawiera także produkty białkowe, zbożowe i tłuszcze. Obecności białka i tłuszczu spowolnia tempo wchłaniania cukrów. Dlatego owoce na kolację warto podać np. z kaszką polaną jogurtem naturalnym albo z omletem (więcej propozycji znajdziesz na dole artykułu).
To jak podanie owoców na kolację niemowlakowi wpływa na sen, jest sprawą bardzo indywidualną. Jedne dzieci nie będą mogły po nich zasnąć, będą pobudzone, a w nocy będą męczyć je wzdęcia, a inne w ogóle nie odczują skutków zjedzonej kolacji. Dlatego najważniejsze jest zawsze obserwowanie zachowań dziecka i dopasowywanie posiłków do jego preferencji.
17 propozycji na kolację dla niemowlaka
Poniżej znajdziesz przepisy na kolację dla niemowlaka zarówno w formie przecierów i papek, jak i w formie do samodzielnego jedzenia. Wszystkie poniższe dania możesz podawać od początku rozszerzania diety, ponieważ zawierają one tylko produkty bezpieczne dla niemowląt. Listę produktów zakazanych dla maluszków znajdziesz w moim artykule: Czego nie podawać niemowlakowi?
Oto lista prostych propozycji kolacji, które można dopasować do wieku i umiejętności dziecka:
Kaszki
Wiele osób uważa, że kaszki to obowiązkowy element diety niemowlęcia. Tymczasem nie jest to reguła. Dziecko nie musi ich jeść, choć dobrej jakości kasza może być świetną bazą do zdrowych i pożywnych dań. Warto więc włączyć ją do jadłospisu. W sklepach znajdziemy szeroki wybór gotowych kaszek dla niemowląt — są wygodne, zwłaszcza gdy brakuje czasu na przygotowanie domowego posiłku. Na co dzień jednak lepiej wybierać tradycyjne kasze lub naturalne płatki zbożowe. Poniżej przedstawiam kilka propozycji kaszek, które mogą przypaść do gustu maluchom.
Kasza jaglana na słodko
Kasza jaglana, często określana mianem królowej kasz, to prawdziwa perełka wśród zdrowych produktów. Jej delikatny smak i bogactwo wartości odżywczych sprawiają, że doskonale sprawdza się jako podstawa wielu potraw – zarówno słonych, jak i słodkich. Poniżej znajdziesz przepis na słodką wersję kaszy jaglanej, która świetnie nadaje się na śniadanie lub kolację. Przepis znajdziesz tutaj: Kasza jaglana na słodko
Owsianka dla niemowlaka
Owsianka to doskonały wybór na kolację, bo jej przygotowanie jest wyjątkowo proste – wystarczy zalać płatki mlekiem lub wodą i poczekać, aż się ugotują. To, co naprawdę nadaje jej charakteru, to dodatki. Dlatego warto wzbogacić ją o świeże, sezonowe owoce, które nie tylko urozmaicą smak, ale też dodadzą wartości odżywczych. Przepis znajdziesz tutaj: Owsianka dla niemowlaka
Kostki z kaszy manny
Łatwy i ekspresowy przepis na malinowe kostki z kaszy manny, stworzony z myślą o maluchach uczących się jeść samodzielnie metodą BLW. To nie tylko smaczny posiłek, ale też świetna okazja do rozwijania u dziecka zmysłu smaku i dotyku oraz nauki samodzielnego jedzenia przy stole. Przepis znajdziesz tutaj: Kostki z kaszy manny
Pieczona owsianka
To proste, szybkie do zrobienia i pełne wartości odżywczych danie, idealne do rozszerzania diety metodą BLW. Po wystudzeniu owsiankę można pokroić na poręczne kawałki, które dziecko z łatwością chwyci rączką i samodzielnie włoży do buzi. Przepis znajdziesz tutaj: Pieczona owsianka
Zupki
Zupa to także świetna opcja na ciepłą kolację. Zupy dla niemowlaka powinny być delikatne, lekkostrawne, ale też pełne wartości odżywczych. Mogą stanowić doskonały sposób na podanie warzyw, a także wprowadzenie nowych konsystencji do diety malucha. Oto kilka moich propozycji:
Zupka z dyni dla niemowlaka
Łagodna, a przy tym pożywna zupa krem z dyni dla niemowlaka. Doskonała jako jeden z pierwszych kroków w przygodzie z nowymi smakami. Świetnie sprawdzi się również u starszych maluchów, które mają już za sobą początkowy etap rozszerzania diety. Przepis znajdziesz tutaj: Zupa z dyni dla niemowlaka
Zupka brokułowa dla niemowlaka:
Pożywna i delikatna zupka brokułowa z dodatkiem mięsa i kaszy jaglanej to idealny posiłek dla niemowlaka. Dostarcza cennych składników odżywczych, wspiera rozwój malucha i świetnie sprawdza się na kolację podczas rozszerzania diety. Przepis znajdziesz tutaj: Zupka brokułowa dla niemowlaka
Zupka krem z kalafiora
Delikatna zupka z kalafiora, pietruszki i kaszy jaglanej to lekki, a zarazem odżywczy posiłek idealny dla niemowlaka. Przepis znajdziesz tutaj: Zupka krem z kalafiora
Placuszki i gofry
Posiłki, które maluch może jeść samodzielnie, takie jak placuszki czy gofry, można wprowadzać, gdy dziecko potrafi już pewnie siedzieć — w krzesełku do karmienia lub na kolanach opiekuna. Taka stabilna pozycja ciała znacząco zmniejsza ryzyko zadławienia się podczas jedzenia. Przy przygotowywaniu placuszków dla dziecka dobrze sprawdzi się patelnia z powłoką zapobiegającą przywieraniu — dzięki temu można smażyć bez użycia tłuszczu. Jeśli jednak chcesz całkowicie zrezygnować ze smażenia, alternatywą będzie upieczenie placuszków w piekarniku.
Gofry z cukinii
Gofry wcale nie muszą być nudne – można je przygotować na wiele sposobów, także w wersji warzywnej. Poniżej znajdziesz przepis na smakowite gofry z cukinii, które stanowią zdrową i apetyczną odmianę klasycznych gofrów. Przepis znajdziesz tutaj: Gofry z cukinii
Placki z buraka
Miękkie placuszki z buraka i jabłka to kolorowa, zdrowa propozycja idealna dla dzieci i dorosłych. Łączą w sobie naturalną słodycz jabłka z charakterystycznym smakiem buraka, tworząc pyszne i odżywcze danie, które świetnie sprawdzi się jako kolacja. Przejdź do przepisu: Placki z buraka dla niemowlaka
Omlet dla niemowlaka
Delikatny omlet dla niemowlaka to szybki i prosty posiłek, idealny na śniadanie lub kolację. Lekki, puszysty i łatwy do zjedzenia, świetnie sprawdza się podczas rozszerzania diety – można go podać pokrojonego w paski do samodzielnego chwytania. Przejdź do przepisu: Omlet dla niemowlaka
Placuszki twarogowe
Mięciutkie placuszki twarogowe to pyszna i pożywna propozycja dla najmłodszych. Są naturalnie słodkie, delikatne w smaku i idealne do samodzielnego jedzenia. Świetnie sprawdzą się na lekką kolację. Przepis znajdziesz tutaj: Placuszki twarogowe
Placki z awokado i banana
Placuszki z awokado i banana to miękka, lekko słodka i odżywcza propozycja dla najmłodszych. Awokado jest źródłem dobrych tłuszczów, a banan dodaje naturalnej słodyczy. Przygotowanie ich zajmuje tylko chwilę, a ich smak na pewno przypadnie do gustu Twojemu maluchowi. Przepis znajdziesz tutaj: Placki z banana i awokado
Kanapki
Kanapki możesz podawać niemowlakowi od początku rozszerzania diety (jeśli radzi sobie z kawałkami jedzenia). Najlepiej kromkę pieczywa kroić w paski, które maluchowi będzie łatwo chwytać i wkładać do buzi. Dla najmłodszych kanapki najlepiej przygotowywać z różnego rodzaju pastami np. jajeczną, warzywną, rybną, mięsną, czy serkami o małej zawartości soli np. bieluchem, czy po prostu twarożkiem.
Chleb dla niemowlaka
Lekki, miękki i puszysty chleb z prostym składem, który możesz podać niemowlakowi w czasie rozszerzania diety. Przepis znajdziesz tutaj: Chleb dla niemowlaka
Domowy paprykarz
Z czym podać kanapkę niemowlakowi? Najlepiej sprawdzą się różnego rodzaju domowe pasty np. pasta rybna a’la paprykarz. Przepis znajdziesz tutaj: Domowy paprykarz
Pasta z awokado i jajka
Kolejna pasta, która sprawdzi się na kanapki dla niemowlaka, to połączenia jajka i awokado. Ta pasta jest prosta w przygotowaniu, a jednocześnie pyszna i odżywcza. Przepis znajdziesz tutaj: Pasta z awokado i jajka
Serek z jogurtu greckiego
Kremowy serek przygotowany w domu z jogurtu greckiego to doskonały zamiennik popularnych serków typu Almette, które często zawierają składniki niezalecane dla małych dzieci. Taki serek kanapkowy możesz przyrządzić w wersji na słodko lub na słono – w zależności od upodobań. Przepis: Serek z jogurtu greckiego
Domowa wędlina
Domowa „wędlina” to pieczone mięso, które możesz pokroić w plastry i położyć na kanapkę dla niemowlaka. Przepis znajdziesz tutaj: Domowa wędlina z piersi kurczaka
Mam nadzieję, że moje propozycje na kolacje dla niemowlaka będą smakować Twojemu maluszkowi. Po więcej przepisów i inspiracji zapraszam do mojego bestsellerowego e-booka 150 przepisów na dania dla niemowlaka, gdzie znajdziesz mnóstwo zdrowych, dobrze zbilansowanych i odpowiednich dla niemowląt przepisów, które są łatwe i szybkie w przygotowaniu 🙂
