Jednym z warzyw, które warto wprowadzić do jadłospisu dziecka, jest cukinia — lekkostrawna, delikatna w smaku i bogata w cenne składniki odżywcze. Cukinia dla niemowlaka to doskonały wybór na początek przygody z warzywami, a odpowiednio przygotowana może stać się podstawą wielu pysznych dań. W tym artykule podpowiem, jak krok po kroku przygotować pyszną i prostą zupkę z cukinii dla niemowlaka, która nie tylko zaspokoi głód, ale także pomoże dziecku odkrywać nowe smaki w bezpieczny i naturalny sposób.
Zupka z cukinii dla niemowlaka – przepis
Pyszna, lekka zupka z cukinii dla niemowlaka z nutą aromatycznego curry. To świetny sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw i wprowadzenie cukinii do diety dziecka.
Poniżej znajdziesz prosty i szybki przepis na zupkę z cukinii dla niemowlaka. Można ją podać już na początku rozszerzania diety, jako jeden z pierwszych posiłków.
Składniki
- 40 g chudego mięsa, np. z indyka/królika
- ½ średniej cukinii
- ½ marchewki
- ½ korzenia pietruszki
- 1 łyżeczka oliwy
- woda
- szczypta przyprawy curry (bez soli)
Przepis
- Warzywa obierz, umyj i pokrój na mniejsze kawałki. Mięso pokrój w kostkę.
- W garnku umieść cukinię, marchewkę, pietruszkę i mięso. Całość zalej wodą, tak aby zakryła składniki i dodaj przyprawę.
- Gotuj na małym ogniu pod przykryciem ok. 20-25 minut (do miękkości warzyw).
- Wystudź i dodaj oliwę. Następnie rozdrobnij danie z pomocą blendera lub widelca. Jeśli zupka będzie zbyt gęsta, możesz dodać do niej odrobinę przegotowanej wody.
Może Cię zainteresować: Gofry z cukinii
