curry dla dzieci

Delikatne curry dla dzieci z warzywami i indykiem

Przygotowując dania dla dzieci nie trzeba bać się dodawania ziół i przypraw. Mogą one być świetnym urozmaiceniem codziennych posiłków i sprawić, że maluszek chętniej będzie sięgał po jedzenie. Dzisiaj proponuję pyszne, aromatyczne delikatne curry dla dzieci, z dużą ilością sezonowych warzyw i chudym mięsem z indyka. Podobny przepis znajdziesz w moim e-booku 150 przepisów na dania dla niemowlaka (wersja z soczewicą).

Myślę, że delikatne curry dla dzieci z warzywami i indykiem przypadnie do gustu nawet najwybredniejszym małym smakoszom ☺
Przygotowanie 35 mins
Danie Kolacja, obiad
Porcje 4 porcje

Składniki
  

  • 300 g piersi z indyka (lub inne chude mięso)
  • 1/2 główki cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cukinia
  • 1 papryka
  • 1 marchewka
  • 1 szklanka przecieru pomidorowego
  • 4 łyżki mleczka kokosowego lub jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki przyprawy curry bez soli

Przepis
 

  • Pierś z indyka pokrój w drobną kosteczkę, posyp curry i wymieszaj. Odstaw na chwilę.
  • Warzywa umyj, cukinię i marchewkę obierz ze skórki.
  • Wszystkie warzywa pokrój w kostkę.
  • Na dno patelni lub garnka wlej odrobinę wody. Gdy się zagotuje, wrzuć mięso i duś na małym ogniu ok. 5 minut pod przykryciem.
  • Następnie dodaj warzywa i wymieszaj z mięsem. Jeśli na dnie garnka nie ma już wody, dodaj odrobinę. Przykryj garnek i duś całość jeszcze ok. 10 min.
  • Po tym czasie warzywa powinny już nieco zmięknąć i oddać sok. Dodaj do nich przecier pomidorowy, wymieszaj i doprowadź do wrzenia.
  • Wyłącz grzanie. Kiedy danie nieco ostygnie dodaj mleczko kokosowe lub jogurt naturalny i wymieszaj całość.
  • Danie podawaj z ryżem lub kaszą.

Notatki

*Jeśli Twoje dziecko nie je jeszcze kawałków, jego porcje możesz rozdrobnić widelcem lub zblendować na przecier.
**W wersji BLW indyka i warzywa pokrój w paski, które łatwo będzie można chwycić rączkami. Z ryżu możesz ulepić kulki do samodzielnego jedzenia.
 
delikatne curry dla dzieci
słowa kluczowe curry dla dzieci, indyk w sosie, indyk z warzywami

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating