kotlety z łososia BLW

Siekane kotlety z łososia BLW

Dzisiaj mam dla Was przepis na proste i szybkie danie: siekane kotlety z łososia. Jeśli lubicie rybę, to polecam, a jeśli nie lubicie, to może spróbujcie takiej wersji i zmienicie zdanie? 😊

Pyszne, lekkie i rozpływające się w ustach kotleciki z łososia, to świetne urozmaicenie rybnego obiadu. Są na tyle miękkie, że nawet maluszek na początku rozszerzania diety sobie z nimi poradzi.
5 z 1 głos
Przygotowanie 25 minuty
Danie drudie danie, obiad
Porcje 8 sztuk

Składniki
  

  • 300 g filetu z łososia bez skóry
  • 1 duże jajko
  • ½ cebuli
  • 4 łyżki mąki pszennej lub orkiszowej
  • kilka gałązek koperku
  • pieprz

Przepis
 

  • Sprawdź czy w rybie nie ma ości.
  • Łososia i cebulę pokrój w drobną kostkę. Posiekaj koperek. Połącz w misce wszystkie składniki.
  • Nakładaj po jednej łyżce masy na patelnię formując kotleciki. Smaż na mocno rozgrzanej suchej patelni z obu stron, aż do zrumienienia. Kotleciki można też upiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra-dół), przez 20 minut. W połowie pieczenia należy przewrócić kotleciki na drugą stronę.

Notatki

Kotleciki podawaj w towarzystwie ziemniaków, kaszy lub ryżu i warzyw.
 
siekane kotlety z łososia blw
siekane kotlety z łososia BLW
 
słowa kluczowe kotelety BLW, kotlety z łososia, łosoś, ryba

Może Cię zainteresować: Kotlety siekane z kurczaka (pieczone)

 

Powiązane artykuły

3 komentarzy dla “Siekane kotlety z łososia BLW”

  1. 5 gwiazdek
    Bardzo ciekawy pomysł na podanie dziecku ryby. Zwłaszcza przy metodzie BLW niemowlaki mają problem ze złapaniem i utrzymaniem ryby w rączce. Forma kotleta ułatwia maluchom jedzenie.

  2. Czy można te kotleciki ugotować w wodzie? Chciałabym uniknąć smażenia.

Komentarze zamiknięte.