Dzisiaj mam dla Was przepis na proste i szybkie danie: siekane kotlety z łososia. Jeśli lubicie rybę to polecam, a jeśli nie lubicie, to może spróbujcie takiej wersji i zmienicie zdanie? 😊
Składniki
- 300 g filetu z łososia bez skóry
- 1 duże jajko
- ½ cebuli
- 4 łyżki mąki pszennej lub orkiszowej
- kilka gałązek koperku
- pieprz
Przepis
- Sprawdź czy w rybie nie ma ości.
- Łososia i cebulę pokrój w drobną kostkę. Posiekaj koperek. Połącz w misce wszystkie składniki.
- Nakładaj po jednej łyżce masy na patelnię formując kotleciki. Smaż na mocno rozgrzanej suchej patelni z obu stron, aż do zrumienienia.