Zarówno awokado jak i żółtko jaja to bardzo odżywcze produkty. Połączone razem w przecier nie tylko będą jednym z pierwszych posiłków o wysokiej gęstości odżywczej, ale i smacznym początkiem rozszerzania diety.
Przecier z awokado i żółtka może też być świetną pastą na kanapki, do której można dodać np. szczypiorek czy natkę pietruszki.
Składniki
- 1/2 miękkiego awokado
- 1 jajko
Przepis
- Awokado umyj, przekrój wzdłuż i wyjmij pestkę. Wydrąż miąższ.
- Jajko ugotuj na twardo (ok. 10 min). Obierz i wyjmij żółtko.
- Wystudzone żółtko rozgnieć widelcem razem z awokado. Możesz też do tego celu użyć blendera.
Notatki
