Szukasz pomysłu na obiad, który będzie jednocześnie smaczny, delikatny i pełen wartościowych składników? Miękkie pulpeciki dla dzieci z cukinią i marchewką to doskonała propozycja dla najmłodszych – są soczyste, lekkostrawne i łatwe do pogryzienia nawet przez dzieci, które dopiero uczą się samodzielnie jeść. Dodatek warzyw sprawia, że danie jest nie tylko bardziej odżywcze, ale także wyjątkowo miękkie i aromatyczne.
W tym przepisie pokażę Ci, jak przygotować miękkie pulpeciki, które pokochają zarówno maluchy, jak i starsze dzieci. To prosty sposób na przemycenie warzyw do codziennego menu i stworzenie rodzinnego obiadu, który z pewnością zniknie z talerzy.
Pulpeciki idealne na wynos i do zamrażalnika
Pulpeciki możesz podać na wiele sposobów – z delikatnym sosem koperkowym lub pomidorowym, z ziemniakami, ryżem albo makaronem. Świetnie sprawdzą się również jako element obiadu do lunchboxa lub termosu czy posiłek przygotowany na zapas, ponieważ dobrze znoszą przechowywanie i mrożenie. Jeśli zależy Ci na prostym, domowym przepisie, który przypadnie do gustu całej rodzinie, koniecznie wypróbuj tę recepturę. To danie, do którego z przyjemnością będziecie wracać.
Miękkie pulpeciki dla dzieci – przepis
Składniki
- 200 g mielonego mięsa np. wieprzowo-wołowego
- 50 g marchewki
- 50 g cukinii
- 4 łyżki kaszy manny lub innej drobnej kaszki
- 1 jajko
- 1 łyżka posiekanego koperku
Przepis
- Marchew i cukinię obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach. Odstaw na chwilę, a następnie odciśnij z nadmiaru soku.
- Odsączone warzyw przełóż do miski. Dodaj pozostałe składniki i dokładnie wyrób masę ręką.
- Formuj malutkie pulpeciki*. Gotuj na parze przez około 10-15 min (w zależności od wielkości pulpetów).
- *Jeśli niemowlak będzie jadł je samodzielnie, uformuj je w kształcie wałeczków, które łatwo będzie mu chwytać.
Notatki
Może Cię zainteresować: Pulpety rybne dla dzieci
