Delikatny, naturalnie słodki i pełen wartości odżywczych – przecier z batata dla niemowlaka to doskonały wybór na jeden z pierwszych posiłków dla niemowlaka. Bataty są łatwostrawne, bogate w beta-karoten oraz witaminy, a ich łagodny smak zazwyczaj szybko zyskuje sympatię maluchów. Gładka konsystencja przecieru sprawia, że idealnie nadaje się na początek rozszerzania diety, zapewniając dziecku bezpieczne i zdrowe wprowadzenie do świata nowych smaków.
Jak gotować przeciery dla niemowląt?
Najlepszym sposobem jest gotowanie na parze. Gotowanie na parze to jedna z najbardziej korzystnych dla zdrowia form przygotowywania posiłków. W odróżnieniu od tradycyjnego gotowania w wodzie, pozwala ono zachować znacznie więcej witamin i składników mineralnych. Dzięki temu dania przeznaczone dla niemowląt są:
naturalnie aromatyczne i smaczne,
bogate w cenne składniki odżywcze,
lekkie i łatwe do strawienia,
odpowiednie dla delikatnego układu pokarmowego dziecka.
Do gotowania na parze nie potrzebujesz specjalnego parowaru, czy wielkiego garnka z nakładkami. Wystarczającym do gotowania małych ilości może okazać się sitko do gotowania na parze. Jest to składany wkład do garnka, dzięki któremu przygotujesz warzywa, mięso, ryby i inne potrawy. Dzięki możliwości składania jest uniwersalny i nie zajmuje wiele miejsca. Znajdziesz go w moim sklepie: TUTAJ.
Przecier z batata dla niemowlaka
Składniki
- 40 g chudego mięsa, np. z indyka/królika
- ½ średniego batata
- ½ marchewki
- ½ korzenia pietruszki
- 2 łyżki mrożonego groszku
- 1 łyżeczka oliwy
- woda
- świeży koperek lub pietruszka do posypania
Przepis
- Warzywa obierz, umyj i pokrój na mniejsze kawałki. Mięso pokrój w kostkę.
- W garnku do gotowania na parze zagotuj wodę. Na sicie garnka umieść batata, marchewkę, pietruszkę i mięso. Gotuj na małym ogniu ok. 10 minut.
- Po tym czasie dorzuć groszek. Całość gotuj jeszcze ok. 10–15 minut (do miękkości warzyw).
- Wystudź i dodaj oliwę. Następnie rozdrobnij danie z pomocą blendera lub widelca. Jeśli będzie zbyt gęste, możesz dodać do niego odrobinę przegotowanej wody.
- Z przepisu wychodzą 2 porcje zupki. Jedną możesz zamrozić na później lub włożyć do lodówki i podać następnego dnia.
Notatki

Może Cię zainteresować: Rosołek dla niemowlaka










