Delikatny, naturalnie słodki i pełen wartości odżywczych – przecier z batata dla niemowlaka to doskonały wybór na jeden z pierwszych posiłków dla niemowlaka. Bataty są łatwostrawne, bogate w beta-karoten oraz witaminy, a ich łagodny smak zazwyczaj szybko zyskuje sympatię maluchów. Gładka konsystencja przecieru sprawia, że idealnie nadaje się na początek rozszerzania diety, zapewniając dziecku bezpieczne i zdrowe wprowadzenie do świata nowych smaków.

Jak gotować przeciery dla niemowląt?

Najlepszym sposobem jest gotowanie na parze. Gotowanie na parze to jedna z najbardziej korzystnych dla zdrowia form przygotowywania posiłków. W odróżnieniu od tradycyjnego gotowania w wodzie, pozwala ono zachować znacznie więcej witamin i składników mineralnych. Dzięki temu dania przeznaczone dla niemowląt są:

naturalnie aromatyczne i smaczne,
bogate w cenne składniki odżywcze,
lekkie i łatwe do strawienia,
odpowiednie dla delikatnego układu pokarmowego dziecka.

Do gotowania na parze nie potrzebujesz specjalnego parowaru, czy wielkiego garnka z nakładkami. Wystarczającym do gotowania małych ilości może okazać się sitko do gotowania na parze. Jest to składany wkład do garnka, dzięki któremu przygotujesz warzywa, mięso, ryby i inne potrawy. Dzięki możliwości składania jest uniwersalny i nie zajmuje wiele miejsca. Znajdziesz go w moim sklepie: TUTAJ.

Przecier z batata dla niemowlaka

Pyszna, lekka zupka z cukinii dla niemowlaka z nutą aromatycznego curry. To świetny sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw i wprowadzenie cukinii do diety dziecka.

W SUMIE 30

Danie obiad, Zupa

Porcje 2 porcje

Składniki

40 g chudego mięsa, np. z indyka/królika
½ małej cukinii
½ marchewki
½ korzenia pietruszki
2 łyżki kaszy jaglanej
1 łyżeczka śmietany 30%
szczypta przyprawy curry (bez soli)
woda

Przepis

Warzywa obierz, umyj i pokrój na mniejsze kawałki. Mięso pokrój w kostkę. W garnku zagotuj 1 szklankę wody.
Do wrzątku wrzuć marchewkę, pietruszkę i mięso. Gotuj na małym ogniu ok. 10 minut. Po tym czasie dorzuć kaszę jaglaną oraz cukinię. Dopraw curry.
Całość gotuj jeszcze ok. 15 minut (do miękkości warzyw). Wystudź i dodaj śmietanę.
Następnie zblenduj zupę na gładki krem. Jeśli zupa będzie zbyt gęsta, możesz dodać do niej odrobinę przegotowanej wody.
Z przepisu wychodzą 2 porcje zupki. Jedną możesz zamrozić na później lub włożyć do lodówki i podać następnego dnia.

Notatki

Może Cię zainteresować: Rosołek dla niemowlaka