Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne pulpety w sosie pomidorowym. Takich pulpecików zawsze robię większą porcję i po ugotowaniu mrożę. Przydają się na “czarną godzinę”, kiedy w lodówce pustka, a my musimy szybko wykombinować jakiś obiad. Na mojej stronie znajdziesz też inne przepisy np. na pulpeciki z indyka, które również idealnie sprawdzą się jako mięsne danie dla niemowlaka.

Więcej szybkich przepisów na obiady

Jeśli potrzebujesz więcej takich szybkich, prostych i smacznych przepisów na obiady dla całej rodziny, sprawdź mojego najnowszego e-booka Szybkie obiady. Znajdziesz w nim aż 50 różnych przepisów na posiłki – większość z nich wykonasz w 25 min. W e-booku znajdziesz też rozdział z wykorzystaniem tzn. „gotowców” – te przepisy wykonasz w max. 15 min! Sprawdź koniecznie TUTAJ.

Pulpety w sosie pomidorowym – przepis

Oto przepis na proste i szybkie w przygotowaniu pulpety w sosie pomidorowym. Z podanych składników możesz przygotować większą ilość pulpetów, poporcjować je i zamrozić, aby mieć szybki obiad na później. Pulpety dla dziecka przygotuj w formie podłużnych wałeczków, które łatwiej będzie chwycić rączką.

Porcje 10 sztuk

Składniki

Pulpety:

200 g chudego mięsa mielonego
1/2 marchewki
2-3 łyżki kaszy manny
ulubione przyprawy (np. pieprz, czosnek, natka pietruszki)

Sos pomidorowy:

2 szklanki passaty pomidorowej
1/2 szklanki wody
1/2 małej cebuli
1 1 ząbek czosnku
1 łyżeczka ziół prowansalskiech

Przepis

Mięso przełóż do miski, dodaj ulubione przyprawy, marchewkę startą na małych oczkach oraz kaszę mannę. Wymieszaj i wyrób ręką. Uformuj pulpety.
W garnku zagotuj wodę, dodaj posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Duś na małym ogniu 2 minuty. Dodaj passatę i zioła. Gdy sos się zagotuje, delikatnie włóż do niego pulpeciki i gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez około 15 - 20 min.

Notatki

Może Cię zainteresować: Pieczeń z mięsa mielonego