Zupa pomidorowa, czyli królowa polskich zup. Lubią ją zarówno dorośli, jak i maluszki. Dlatego przygotowałam prosty przepis na pyszną i pełnowartościową zupę pomidorową dla niemowlaka. Mogą jej spróbować dzieci już od początku rozszerzania diety, czyli od około 6 miesiąca życia. Zupa pomidorowa dla niemowlaka zawiera wszystko, czego potrzebuje mały brzuszek. Są w niej świeże warzywa, chude mięsa, trochę makaronu i odrobina dobrego tłuszczu.
Przepis pochodzi z mojego e-booka 150 przepisów na dania dla niemowlaka, w którym znajdziesz aż 35 propozycji różnych wartościowych zupek dla niemowlaka.
Składniki
- 40 g chudego mięsa np. z kurczaka/indyka/królika
- 2 łyżki drobnego makaronu
- 1 duży pomidor
- ½ średniej marchewki
- ½ korzenia pietruszki
- mały kawałek selera
- ½ łyżeczki natki pietruszki
- kilka kropli oleju
- woda
Przepis
- Ugotuj makaron.
- Pomidora sparz wrzątkiem i obierz ze skórki. Pokrój na mniejsze kawałki.
- Pozostałe warzywa umyj, obierz i pokrój.
- W garnku zagotuj 1 szklankę wody. Do wrzątku wrzuć marchew, pietruszkę, seler oraz mięso. Gotuj na małym ogniu ok. 15 minut.
- Po tym czasie dodaj pokrojonego pomidora i gotuj jeszcze ok. 10 minut (do miękkości warzyw).
- Wystudź, dodaj kilka kropli oleju oraz posiekaną natkę. Następnie zblenduj zupę na gładki krem.
- Dodaj do niej ugotowany wcześniej drobny makaron.
- Jeśli zupa będzie zbyt gęsta, możesz dodać do niej odrobinę przegotowanej wody.
Może Cię zainteresować: Jak usunąć plamy z dziecięcych ubranek?
W składnikach jest mięso, w przepisie ani słowa co z tym mięsem zrobić.
Jest mięso w pkt 4. W garnku zagotuj 1 szklankę wody. Do wrzątku wrzuć marchew, pietruszkę, seler oraz mięso. Gotuj na małym ogniu ok. 15 minut. 😉
Dzień dobry, podana liczba kcal na porcję czy łącznie, czyli dla dwóch porcji?
Zawsze dla 1 porcji.
W prawdzie moje dziecko jest wszystkożerne 🙂 ale zupka weszła elegancko. Tyle, że poszalałam i była z drobnym makaronem. Pierwszy raz jadł pomidorową.