Szukasz pomysłu na zdrową i pyszną przekąskę dla swojego maluszka? Te ciasteczka dla niemowlaka to idealna propozycja! Naturalnie słodkie dzięki zawartości jabłek i delikatnie pachnące cynamonem, przypominają smak domowej szarlotki, a przy tym nie zawierają ani grama dodanego cukru. To świetna alternatywa dla gotowych produktów – prosta, smaczna i bez zbędnych dodatków. Sprawdź, jak w kilku krokach przygotować te pyszne ciasteczka w domowym zaciszu.
Ciasteczka dla niemowlaka — przepis
Ten przepis jest naprawdę bardzo prosty. Ciasto na ciasteczka nie wymaga ani zagniatania, ani miksowania – nie musisz wyciągać robota kuchennego ani brudzić rąk. Wystarczy tylko kilka podstawowych składników, miska i zwykła łyżka. Wszystkie składniki mieszamy razem do połączenia, formujemy ciasteczka i już po chwili można cieszyć się aromatyczną, domową przekąską. To szybki sposób na zdrowy smakołyk dla maluszka.
Składniki
- 3 małe jajka lub 2 duże
- 100 g masła
- 300 g mąki orkiszowej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie)
- 2 jabłka (ok. 300 g po obraniu i wycięciu gniazda nasiennego)
- szczypta cynamonu
- garść rodzynek (opcjonalnie)
Przepis
- Masło rozpuść i wystudź. Jabłka zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Rodzynki posiekaj.
- Jajka, masło, jabłko i rodzynki wymieszaj dokładnie.
- Partiami dodawaj mąkę z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Mieszaj dalej, aż ciasto stanie się gęste.
- Ciasto nakładaj łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Jedna łyżka = jedno ciastko. Dłonią spłaszcz i uformuj ciastka.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni (góra-dół) przez ok. 20 min (do zrumienienia ciastek).
Notatki
Może Cię zainteresować: Biszkopty bez cukru
