Produkty alergizujące – jak i kiedy wprowadzić do diety niemowlaka?

Jak wprowadzić do diety niemowlaka produkty alergizujące? Czy są jakieś konkretne zasady? Przy podawaniu których produktów należy zachować ostrożność? Odpowiedzi na te i inne pytania o wprowadzania produktów mogących wywołać alergię podczas rozszerzania diety znajdziesz w poniższym wpisie.

Rozszerzanie diety – produkty alergizujące

Produkty najczęściej powodujące reakcje alergiczne u dzieci to:

• mleko krowie,
• jajka,
• gluten,
• orzechy,
• sezam,
• soja,
• owoce morza,
• ryby.

Z własnych obserwacji widzę, że często niemowlęta uczulają także:

• cytrusy,
• pomidory,
• truskawki,
• seler,
• dodatki do żywności (konserwanty i barwniki).

Jak wprowadzać do diety produkty potencjalnie alergizujące?

Aktualne zalecenia mówią, że produkty potencjalnie alergizujące (wymienione powyżej) należy wprowadzić do diety dziecka tak jak inne produkty, czyli po 6 miesiącu życia. Oczywiście w odpowiedniej bezpiecznej formie, dostosowanej do umiejętności dziecka (np. orzechy i sezam w formie zmielonej).

Składniki, które mogą wywoływać reakcje alergiczne najlepiej wprowadzać pojedynczo i w bardzo małych ilościach, aby można było zauważyć reakcję alergiczną.

Po wprowadzeniu pokarmy potencjalnie alergizujące, powinny stać się częścią diety dziecka.

Jeśli Twoje dziecko ma już zdiagnozowaną alergię, skonsultuj się z lekarzem, aby ustalić z nim w jaki sposób powinniście wprowadzać do diety inne produkty mogące wywołać reakcje alergiczne.

Opóźnianie wprowadzenia produktów alergizujących do diety dziecka

Według ESPGHAN, jak również AAP, w chwili obecnej nie ma dowodów naukowych uzasadniających eliminację lub opóźnione wprowadzenie pokarmów potencjalnie alergizujących zarówno u dzieci zdrowych, jak i z rodzin obciążonych ryzykiem wystąpienia choroby alergicznej. (Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Zalecenia Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci)

Nie musisz czekać z wprowadzeniem do diety niemowlaka produktów potencjalnie alergizujących. Twoje dziecko może ich spróbować już po 6 miesiącu życia. Unikanie tych produktów nie zapobiegnie późniejszym alergiom pokarmowym. (First Solid Food, Health Canada)

Jak rozpoznać alergię pokarmową u niemowlaka?

Alergia pokarmowa może objawiać się na różne sposoby, najczęściej występuje w postaci:

• reakcji ze strony układu pokarmowego (biegunka, wymioty, intensywne ulewanie, wzdęcia, ból brzucha),
• reakcji ze strony układu oddechowego (katar, trudności z oddychaniem, świszczący oddech, duszności),
• reakcji skórnych (wysypka, świąd, obrzęk, pokrzywka).

W niektórych przypadkach, gdy dziecko jest bardzo silnie uczulone na dany składnik diety, może wystąpić reakcja natychmiastowa – wstrząs anafilaktyczny. Jest to bardzo rzadko występujący objaw alergii.

Objawy alergii pokarmowej mogą wystąpić natychmiast po spożyciu alergizującego produktu, pojawić się w ciągu kilku godzin, a nawet do kilkunastu dni po wprowadzeniu nowego pokarmu.

Produkty alergizujące – podsumowanie

Pamiętaj, że nie należy eliminować z diety bądź opóźniać wprowadzania produktów, które uważane są za najbardziej alergizujące. Każdy taki produkt wprowadzaj na początku w małych ilościach i obserwuj dziecko. Jeśli wystąpi reakcja alergiczna, skonsultuj się z lekarzem, aby ustalić czy jest konieczne podanie leków.