Pyszne, miękkie, delikatne gofry z ciecierzycy z bananem. Przepis pochodzi z nowego e-booka 150 przepisów na dania dla niemowlaka, który jest dostępny tutaj.
Składniki
- 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy
- ½ szklanki mąki owsianej lub pszennej
- ½ szklanki wody
- 2 jajka
- ½ banana
- 1 łyżka oleju o neutralnym smaku
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta cynamonu
Przepis
- Wszystkie składniki przełóż do miski i połącz na gładką masę za pomocą blendera.
- Dobrze rozgrzej gofrownicę.
- Nałóż ciasto i piecz przez około 3 minuty lub przez czas podany w instrukcji gofrownicy.
- Aby gofry zachowały chrupkość, studź je na metalowej kratce.
Notatki
Jeśli potrzebujesz takich szybkich, łatwych i zdrowych przepisów, sprawdź mojego nowego e-booka 150 przepisów na dania dla niemowlaka 🙂
Pycha, lepsze i na pewno zdrowsze niż takie z samej mąki 🙂 Mamy też e-book 150 przepisów i szczerze polecam! Wszystko łatwe i pyszne 🙂
Przykro mi, że gofry Ci nie smakowały. My je bardzo lubimy, robię średnio kilka razy w miesiącu i nigdy nie musiałam ich „wydłubywać”. Być może twoja gofrownica ma słabszą moc i dlatego gofry nie chciały odejść od formy. Polecam gofrownicę dezal, nigdy nie zdarzyło mi się, żeby gofry do niej przywarły 🙂