Kulki mocy to zdrowa wysokoenergetyczna słodka przekąska, którą możesz zaserwować nawet niemowlakowi podczas rozszerzania diety. Przepisów na kulki mocy jest w internecie mnóstwo. Jest to tak uniwersalny deser, że do jego przygotowania możesz użyć wielu różnych składników. Poniżej pokażę Ci podstawowy przepis na kulki mocy zrobione z płatków owsianych i daktyli oraz pokażę, jakich dodatków można jeszcze użyć do przygotowania tego deseru.
Kulki mocy — z czego można zrobić?
Kuli mocy to świetna zdrowa przekąska zarówno dla dzieci jak i dla dorosłych. Zaspokoi głód oraz doda nieco energii. Kulki mocy można wykonać z kaszy, płatków, suszonych owoców, ekspandowanego zboża, orzechów i nasion. Można dodawać do nich przeróżne przyprawy np. cynamon, przyprawę do piernika, kakao w zależności od tego, na jaki smak kulek macie akurat ochotę. Więcej przepisów na takie proste i zdrowe desery znajdziesz w moim e-booku Słodycze bez dodatku cukru.
Kulki mocy – przepis
Składniki
- 1 szklanka płatków owsianych
- 5 szt. suszonych daktyli
- 1 łyżka kakao
Przepis
- Daktyle zalej wodą i namaczaj ok. 10 minut.
- Płatki owsiane zmiel za pomocą blendera lub młynka.
- Daktyle odcedź (ale zachowaj wodę z namaczania) i zblenduj na gładko.
- Przełóż wszystkie składniki do miski i mieszaj, aż powstanie zwarta masa. Jeśli będzie zbyt sucha, możesz dodać odrobinę wody z moczenia daktyli. Masę odstaw na 15 minut do lodówki.
- Po tym czasie nabieraj łyżką ciasto i formuj z niego kulki.
- Kulki możesz obtoczyć w kakao, wiórkach kokosowych czy innej posypce.
- Przechowuj w lodówce w zamkniętym pojemniku.
Notatki
Może Cię zainteresować: Domowe lody czekoladowe
