Pierniczki bez miodu (miękkie)

22 komentarzy dla “Pierniczki bez miodu (miękkie)”

1. Jak długo można przechowywać takie pierniczki?

   1. Kilka dni w zamkniętym pojemniku powinno być ok, dłużej nigdy nie trzymałam.

      1. Czy do posłodzona można użyć syropu daktylowego?

         1. Ciasteczka są słodkie dzięki daktylom, które do nich dodajemy, więc myślę, że nie ma takiej potrzeby 🙂 Ale jeśli chcesz, żeby były bardziej słodkie, to oczywiście możesz dodać syrop, czy inne słodziwo.

   2. Źle sformułowałam pytanie 😊 chodziło mi o to czy zamiast musu z daktyli można użyć takiej samej ilości syropu daktylowego?

      1. Można użyć syropu, ale jeśli są to ciasteczka dla małego dziecka, to jednak mus daktylowy jest lepszym rozwiązaniem – są to całe owoce, a więc więcej wartości odżywczych. Syrop daktylowy, to po prostu cukier w płynnej formie 🙂

         1. Czy mogę je podać 9 miesięcznemu dziecku? Wygladaja pysznie 🙂

            1. Tak, można podać dzieciom powyżej 6 miesiąca, nie ma tu nic zakazanego 🙂

2. Pierniczki wyszły gorzkie 😞 co moze być tego przyczyną? Robilam wszystko wedlug przepisu.

   1. Nie mam pojęcia, może coś nie tak było z daktylami?

3. A czy można użyć mąki owsianej lub jaglanej?

   1. Nie próbowałam, ale myślę, że owsiana dałaby radę 🙂 Jaglaną dodałabym pół na pół z pszenną lub orkiszową.

   2. 
      Wspaniale!Właśnie szukałam czegoś takiego,a w eBooku ze słodkościami nie było pierniczków.Swoją drogą – świetny ten Pani ebook ze słodkościami – polecam, jeśli ktoś się waha:).

      Mam pytanie – mus z jabłek to z takich świeżych? Nie wpłynie to na konsystencję ciasta?

      Padł mi blender :/ i nie wiem czy do świąt jakiś ogarnę,więc nie będzie czym zblendować daktyli.

      1. Cieszę się, że e-book się podoba 🙂 Mus z jabłek gotowanych będzie ok. Ze świeżych będzie zbyt soczysty.

   3. Czy można podać 8 miesięcznemu dziecku? Piszę pani że nie ma tu nic zakazanego a przecież dzieci w tym wieku nie mogą jeszcze jeść całego jaja

      1. Można podać 8 miesięcznemu dziecku. Zalecenia dotyczące wprowadzania jajek już jakiś czas temu się zmieniły – od początku rozszerzania diety można podać dziecku całe jajko.

4. Mus można zastąpić ksylitolem i w jakiej ilości najlepiej? Czy chodzi o konsystencje tego musu w cieście?

   1. Mus z daktyli sprawia, że ciasto jest wilgotne, możesz go zastąpić innym musem owocowym np. jabłkowym lub śliwkowym. Ksylitolu nie polecam, jeśli ciasteczka mają być spożywane przez małe dzieci – może zadziałać przeczyszczająco.

5. Dzień dobry, czym można zastąpić jajko? Niestety mamy alergię 🙁

   1. Niestety nie próbowałam robić pierniczków bez jajka, myślę, że może banan by się tu sprawdził jako zastępnik jajka.

6. Właśnie przekładam do pojemnika. Dałam masę z 10 daktyli, mimo tego praktycznie nie czuc słodkości (co jest o.k. dla dzieci). Masa mocno się klei, podsypałam więcej mąki. Następnym razem dałabym masę na kilka godzin do lodówki, żeby stwardniała, bo ciężko się wałkowała i przy wykrawaniu się ciągnęła. Przyparwy dość lekko czuć. Pierwszą partię piekłam 9 minut. To za długo. Pierniki są mocno wysuszone i twarde. Druga partia po 5 min idealna.
   Dziękuję za przepis bez cukru 🙂

   1. Dziękuję za komentarz, te wskazówki na pewno przydadzą się innym 🙂 Czas pieczenia zawsze zależy od piekarnika i grubości ciasteczek.

Komentarze zamiknięte.