mleko roślinne dla niemowlaka

Mleko roślinne dla niemowlaka? Na jakim mleku przygotowywać kaszki?

Mleko jest niewątpliwie najważniejszym składnikiem diety niemowlaka. Oczywiście, najlepsze dla takiego malucha jest mleko mamy, które jest najbardziej naturalnym i odpowiednio dostosowanym do jego potrzeb pokarmem. W drugiej kolejności, jeśli z jakiś powodów, dziecko nie może pić mleka mamy, jest mleko modyfikowane. Jednak, zazwyczaj podczas rozszerzania diety, zastanawiamy się, jakie jeszcze mleko możemy zaproponować maluszkowi.


Mleko mamy i modyfikowane – najważniejsze zalecenia

Mleko mamy

Według aktualnych zaleceń należy dążyć do wyłącznego karmienia piersią przez pierwsze 6 miesięcy życia dziecka. A do końca pierwszego roku życia, mleko mamy powinno być podstawą diety niemowlaka. Oczywiście, po 6 miesiącu proponujemy dziecku także pokarmy stałe.

Światowa Organizacja Zdrowia zaleca kontynuowanie karmienia piersią do końca 2 roku życia dziecka lub dłużej.

Mleko modyfikowane

Zalecenia dla niemowląt karmionych mlekiem modyfikowanym są bardzo podobne. Także przez pierwsze 6 miesięcy należy dążyć do wyłącznego karmienia mieszanką. A po 6 miesiącu włączyć do diety dziecka pokarmy stałe, jednocześnie nie rezygnując z mleka modyfikowanego.

Karmienie mlekiem modyfikowanym należy kontynuować do końca 1 roku życia – do tego czasu powinno być ono podstawą diety niemowlaka.

Po ukończonym 1 roku życia, jeśli dziecko chętnie je posiłki stałe, a jego dieta jest odpowiednio zbilansowana, można (ale nie trzeba) zrezygnować z karmienia mlekiem modyfikowanym.

 


Mleko krowie dla niemowlaka

Mleko krowie mimo, iż jest tak lubiane przez dzieci, nie może w 1. roku życia zastąpić mleka mamy lub modyfikowanego. Nie powinno się go podawać niemowlętom w formie napoju, natomiast niewielkie jego ilości mogą być składnikiem dań dla niemowlaka (np. kaszki, owsianki, placuszków).

Nie można w 1 roku życia dziecka zastępować karmienia piersią lub mleka modyfikowanego zwykłym mlekiem krowim, ponieważ:

  • podawanie mleka niemodyfikowanego może prowadzić do przeciążenia nerek oraz do nadmiaru węglowodanów i tłuszczów w diecie malucha – ich zbyt duża ilość może skutkować rozwojem otyłości i schorzeń z nią związanych (np. chorób układu sercowo-naczyniowego, cukrzycy, niektórych nowotworów);
  • w porównaniu do mleka mamy i modyfikowanego ma małą zawartość żelaza, co może sprzyjać rozwojowi anemii u niemowlaka;
  • wczesne wprowadzanie mleka krowiego do diety niemowlaka może być przyczyną mikrokrwawień z przewodu pokarmowego.

Mleko krowie, może być jednak składnikiem dań, które podajesz niemowlakowi. Wtedy warto wybierać mleko:

  • pełnotłuste,
  • pasteryzowane,
  • świeże (w sklepie znajdziesz w lodówce).

Mleko krowie stanowi  świetne źródło: białka, tłuszczu, witamin (A, D, witamin z grupy B), minerałów (wapnia, potasu, sodu, fosforu, selenu, cynku).

Pamiętaj, aby nie podawać niemowlakowi mleka i przetworów mlecznych niepasteryzowanych, są one niebezpieczne dla jego zdrowia – mogą zawierać chorobotwórcze bakterie.

Alergia na mleko krowie

Białko mleka krowiego jest jedną z najpopularniejszych substancji powodujących alergie u niemowląt. Objawy alergii na białko mleko krowiego to: wymioty, ból brzucha, biegunka, objawy skórne (rumień, świąd, pokrzywka), łzawienie, zawroty głowy, duszności, kaszel, katar. Wprowadzając mleko krowie do diety niemowlaka, bacznie obserwuj jego reakcję. Jeśli coś Cię zaniepokoi, skonsultuj się z pediatrą.


Mleko kozie i owcze dla niemowlaka

Mleka kozie i owcze nie są wskazane dla niemowląt, ze względu na wysokie, niekiedy niebezpieczne dla zdrowia dziecka stężenie soli mineralnych oraz małą zawartość kwasu foliowego i witamin (zwłaszcza B12). Spożywanie takiego mleka może obciążać nerki, a także prowadzić do problemów z prawidłowym rozwojem kości i zębów oraz zwiększa ryzyko wystąpienia niedokrwistości z niedoboru kwasu foliowego i/lub witaminy B12.



Mleko roślinne dla niemowlaka

Mleko roślinne to nic innego niż napoje na bazie zbóż (np. ryżu, owsa, prosa), orzechów (np. migdałów, kokosa, nerkowców), czy nasion (np. konopi, słonecznika, sezamu). Z mlekiem łączy je jedynie barwa i konsystencja. Napoje roślinne, różnią się od mleka krowiego przede wszystkim tym, że mają niską zawartość wapnia oraz nie zawierają laktozy. Co prawda, niektóre gotowe napoje roślinne są dodatkowo wzbogacane o wapń i wtedy jego poziom jest mniej więcej równy mleku krowiemu. Jeśli jednak przygotowujesz mleko roślinne w domu, napój nie będzie już tak bogaty w wapń, jak mleko wzbogacane, które znajdziesz w sklepie.

Napoje roślinne są świetną alternatywą mleka krowiego dla osób będących na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej, a także dla tych z nietolerancją laktozy, bądź uczulonych na białko mleka krowiego. Są źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin, polifenoli i antyoksydantów.

 

Mleko roślinne dla niemowlaka

Mleko roślinne dla niemowlaka – zalecenia

Przede wszystkim, dzieci poniżej 5 roku życia nie powinny spożywać napoju ryżowego, ze względu na zanieczyszczenie ryżu arsenem. Arsen występuje naturalnie w środowisku i może przedostać się do naszego pożywienia i wody. Ryż zwykle pochłania więcej arsenu niż inne ziarna, ale nie oznacza to, że powinniśmy z niego całkowicie zrezygnować. Nie ma bezpośredniego ryzyka zatrucia arsenem po spożyciu ryżu, czy mleka ryżowego, jednak zaleca się nie podawać tego napoju niemowlętom i młodszym dzieciom.

Mleka roślinne, tak jak mleko krowie nie mogą w 1. roku życia zastąpić mleka mamy lub modyfikowanego. Nie zaleca się też podawać ich niemowlętom do picia, natomiast niewielkie ilości napojów roślinnych mogą być składnikiem dań dla niemowlaka.

Wybierając mleko roślinne sprawdź na etykiecie, czy jest:

  • bez dodatku cukru, syropu glukozowego i soli,
  • bez substancji zagęszczających,
  • wzbogacone o wapń,
  • pełnotłuste,
  • z prostym, krótkim składem,
  • nie zawiera alergenów, które uczulają Twoje dziecko (np. orzechy, soja).

Alergia na mleko roślinne

Pamiętaj, że mleka roślinne powstałe z orzechów, tak jak one są silnym alergenem, co oznacza, że napój bazujący na nich może tak samo uczulić. To samo tyczy się mleka sojowego i innych napojów roślinnych. Mleka roślinne wprowadzaj do diety dziecka tak samo, jak inne nowe produkty – na początku w małych ilościach, bacznie obserwując dziecko pod kątem uczulenia.


Mleko krowie, czy mleko roślinne dla niemowlaka mogą być świetnym urozmaiceniem diety. Jednak zarówno z jednym, jak i z drugim należy uważać, aby były one jedynie dodatkiem do potraw, a nie stanowiły osobną porcję napoju zastępującego mleko mamy lub modyfikowane.

Pamiętaj, że żadne mleko (krowie, kozie, czy roślinne) nie jest w stanie zastąpić mleka mamy lub mleka modyfikowanego.

 


 


Źródła:

  • Karmienie Piersią. Stanowisko PTGHiŻD Standardy medyczne Pediatria 1/2016
  • Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Zalecenia Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, Standardy Medyczne/Pediatria. 2014
  • MLEKO – ZOBACZ, CO MÓWIĄ BADANIA NAUKOWE. WSZYSTKO O MLEKU., http://faktyozywnosci.pl/wszystko-o-mleku-mleko/
  • NHS, Foods to avoid giving babies and young children, https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/foods-to-avoid-giving-babies-and-young-children/
  • Vegetarian and vegan babies and children https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/vegetarian-vegan-children/
  • The Dangers of Raw Milk: Unpasteurized Milk Can Pose a Serious Health Risk https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/dangers-raw-milk-unpasteurized-milk-can-pose-serious-health-risk
  • How well do plant based alternatives fare nutritionally compared to cow’s milk? https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29358791

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *