zupa rybna dla niemowlaka

Zupa rybna dla niemowlaka

Często pytacie mnie o to, jak podać rybę niemowlakowi. Jest na to kilka sposobów. Jednym z nich jest pełna warzyw zupa rybna dla niemowlaka. Przepis na taką zupę jest naprawdę prosty, a przygotowanie zupy nie zajmie Ci więcej niż 20 minut.

Zupa rybna dla niemowlaka — od kiedy?

Zupę z tego przepisu możesz zaproponować dziecku po 6 miesiącu, czyli w zasadzie od początku rozszerzania diety. Nie ma w niej żadnych produktów zakazanych dla niemowląt.

Jeśli chodzi o ryby, to warto je wprowadzić już do jadłospisu 7-miesięcznego dziecka. Dlaczego tak wcześnie? Ponieważ mięso ryby to świetne źródło kwasów omega-3, które są niezbędne do prawidłowego wzrostu i rozwoju dziecka. W pierwszych miesiącach życia maluch otrzymuje je z mlekiem mamy lub mlekiem modyfikowanym. Po 6 miesiącu, kiedy rozszerzamy dietę, należy zacząć dostarczać ten składnik wraz z pożywieniem. Więcej na ten temat znajdziesz w artykule: Jaka ryba dla niemowlaka?

Zupa rybna dla niemowlaka — na co uważać?

Najważniejsze w przygotowywaniu ryb dla dziecka jest to, aby mieć pewność, że pozbyliśmy się wszystkich ości. Dlatego przed podaniem dziecku ryby zawsze trzeba dokładnie sprawdzić, czy w mięsie nie zostały żadne ości. Jeśli nie masz pewności, zawsze na koniec po ugotowaniu zupki możesz ją zblendować.

Po podaniu dziecku pierwszy raz ryby należy je szczególnie obserwować, ponieważ ryby i owoce morza to jedne z produktów alergizujących. Oznacza to, że te produkty znajdują się w ósemce składników, które najczęściej powodują alergie pokarmowe. Nie oznacza to wcale, że trzeba unikać takich produktów. Wręcz przeciwnie, najpopularniejsze alergeny należy wprowadzić do diety dziecka w pierwszym roku życia — takie są aktualne wytyczne.

 

zupa rybna dla niemowlaka przepis

Jaką rybę wybrać do zupy rybnej dla dziecka?

Najlepiej wybierać ryby jak najlepszej jakości, ze sprawdzonego źródła. Mogą być to zarówno ryby tłuste, jak i chude.

Unikać należy przede wszystkim: miecznika, rekina, makreli królewskiej, tuńczyka oraz płytecznika. Te ryby kumulują najwięcej toksycznych substancji.

Dla najmłodszych najbardziej polecane są na przykład: śledź, łosoś dzikożyjący, pstrąg, sardynki, dorsz, morszczuk. Ja w poniższym przepisie użyłam pstrąga tęczowego.

Zupa rybna dla niemowlaka – przepis

Przygotowanie 20 mins
Danie obiad, Zupa
Porcje 2 porcje

Składniki
  

  • 40 g ryby
  • 1/2 marchewki
  • 1/2 papryki
  • 1 mały pomidor
  • 2 łyżki kaszy jaglanej
  • 3/4 szklanki wody
  • natka pietruszki

Przepis
 

  • Do garnka wlej wodę i zagotuj.
  • Do wrzątku wrzuć wszystkie składniki, wymieszaj.
  • Gotuj pod przykryciem na małym ogniu 15-20 minut (do miękkości kaszy).
  • Po lekkim wystudzeniu możesz zblendować zupę, jeśli Twoje dziecko tego potrzebuje.
  • Przed podaniem posyp zupkę świeżą natką pietruszki.
słowa kluczowe zupa rybna dla dziecka, zupa rybna z warzywami, zupka rybna dla niemowlaka, zupka rybna dla niemowląt

Może Cię zainteresować: Rosołek dla niemowlaka